Sodbrennen, auch bekannt als Refluxkrankheit oder Dyspepsie, ist eine der häufigsten Verdauungsbeschwerden. Die Symptome variieren von einem warmen bis hin zu einem brennenden Schmerz in der Mitte der Brust, der bis zum Hals aufsteigen kann, wobei einige Betroffene über einen unangenehmen Geschmack im Mund und Mundgeruch klagen.
Die Symptome sind eine direkte Folge des sauren Mageninhalts, der die Speiseröhre hinaufwandert. Wenn dies regelmäßig und über einen längeren Zeitraum geschieht, kann es zu Schäden und Entzündungen kommen, die sich möglicherweise zu einer schwerwiegenderen Erkrankung wie Barrett-Ösophagus entwickeln.
Welche Getränke lösen am häufigsten saures Aufstoßen aus?
Hier sind einige der wahrscheinlichsten Auslöser, warum sie ein Problem darstellen können und was Sie stattdessen wählen könnten. Es ist zu bedenken, dass es in Bezug auf Getränke und Reflux nur begrenzte fundierte Erkenntnisse gibt, sodass es möglicherweise Versuch und Irrtum bedarf, um das für Sie am besten geeignete Getränk zu finden.
Kaffee
Die regelmäßige Einnahme koffeinhaltiger Getränke kann bei einigen empfindlichen Personen die Symptome verschlimmern.
Was Sie stattdessen trinken sollten
- Entkoffeinierte Alternativen
- Einige Kräutertees
Alkohol, einschließlich Bier und Wein
Die in alkoholischen Getränken enthaltenen Stoffe lockern den Schließmuskel, der die Öffnung zwischen Magen und Speiseröhre kontrolliert. Die Symptome treten normalerweise innerhalb der ersten Stunde nach dem Konsum auf.
Was Sie stattdessen trinken sollten
- Wechseln Sie zu alkoholarmen oder alkoholfreien Optionen
Zitrussäfte
Wie der Name schon sagt, enthalten sie Zitronensäure und ihr niedriger pH-Wert soll die Refluxsymptome verschlimmern.
Was Sie stattdessen trinken sollten
- Der Saft älterer Zitrusfrüchte wird möglicherweise besser vertragen
- Papayasaft
- Aloe-Vera-Saft
Tomatensaft
Der Säuregehalt ist zwar geringer als bei anderen Säften, kann aber der Mechanismus hinter dem Zusammenhang mit Refluxsymptomen sein.
Was stattdessen zu trinken ist
Papayasaft
Kohlensäurehaltige Getränke
Kohlensäurehaltige Getränke verursachen eine abdominale Ausdehnung, die Druck auf den Schließmuskel ausübt. Diese Getränke können auch eine Koffeinquelle sein.
Was stattdessen zu trinken ist
- Wasser
- Verdünnte Sirupe
Was sind die besten Getränke bei saurem Reflux?
Die Minimierung der Auslöser für Ihren Reflux ist der Schlüssel zur Behandlung, aber es gibt einige Getränke, die die Symptome lindern und sogar mildern können – hier sind einige Getränke, die Sie probieren sollten.
Ingwertee
Ingwer ist als Karminativum bekannt und senkt nachweislich den Druck auf den Ösophagussphinkter und lindert so Reflux und Dyspepsie. Ingwer ist ein natürliches entzündungshemmendes Mittel und weithin für seine darmberuhigenden Eigenschaften bekannt. Genießen Sie Ingwertee auf vielfältige Weise, z. B. mit etwas Zitrone und Honig. Obwohl Zitrone im Allgemeinen als säurehaltig gilt, scheint eine kleine Menge Saft in warmem Wasser in Kombination mit Honig eine alkalisierende Wirkung zu haben, die dazu beitragen kann, die Magensäure zu neutralisieren.
Eibischwurzeltee
Diese braune, faserige Wurzel hat dank der schleimartigen Substanz, an der sie von Natur aus reich ist, positive Eigenschaften. Sie kleidet den Verdauungstrakt, einschließlich der Speiseröhre, effektiv aus und schützt ihn vor Reizungen und möglichen Schäden. Sie kann auch die Zellerneuerung anregen. Der Tee kann zubereitet werden, indem man abgekochtes Wasser über die getrocknete Wurzel gießt, sie ziehen lässt und dann abseiht – nach Belieben mit etwas Honig süßen.
Lakritztee
Aus der Wurzel der Süßholz-Pflanze wird Lakritztee gewonnen, der einen natürlich süßen Geschmack hat und daher ein beliebter Kräutertee ist. Süßholz wird seit langem bei Verdauungsproblemen wie Übelkeit, Verdauungsstörungen und zur Linderung der Symptome eines Magengeschwürs eingesetzt und ist in verschiedenen Formen erhältlich, unter anderem als Tee. Es gilt als beruhigendes und wohltuendes Getränk und kann helfen, die Symptome von Verdauungsstörungen zu lindern.
Der Wirkstoff von Lakritz ist Glycyrrhizin, das für den süßen Geschmack von Lakritz verantwortlich ist. Diese Verbindung wirkt auch auf die Nieren, wodurch der Kaliumspiegel sinkt und der Blutdruck steigt. Aus diesem Grund sollte der Verzehr begrenzt werden. Wenn Sie bereits Herz- oder Blutdruckprobleme hatten oder verschreibungspflichtige Medikamente wie Warfarin oder eine Hormonersatztherapie einnehmen, sollten Sie vor dem Verzehr von Lakritz Ihren Hausarzt konsultieren.
Andere Kräutertees
Wie bei vielen Naturheilmitteln gibt es leider keine fundierten Beweise für ihre Wirksamkeit bei saurem Reflux, obwohl sie sich bei anderen Verdauungsproblemen bewährt haben, wie zum Beispiel Kamille und Fenchel. Wenn Sie sie ausprobieren möchten, warum nicht mit unserem köstlichen Kamillentee beginnen?
Wasser
Vor allem Mineralwasser mit einem alkalischen pH-Wert – dies kann den Säuregehalt des Magens reduzieren und dazu beitragen, das Enzym Pepsin zu denaturieren. Es ist dieses Verdauungsenzym, das für einen Großteil der mit Reflux verbundenen Schäden verantwortlich sein soll. Normales Leitungswasser hat einen neutralen pH-Wert von etwa 7,0, während alkalisches Wasser einen pH-Wert von etwa 8,8–9,0 hat. Achten Sie auf ein mineralisches Wasser mit einem höheren Gehalt an natürlichem Bikarbonat, Kalzium, Magnesium und Kalium. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diese spezifischen Vorteile zu klären, aber für die meisten Menschen hat das Trinken von mehr Wasser weitreichende gesundheitliche Vorteile.
Pflanzliche oder fettarme Milch
Manche Menschen berichten, dass Vollmilch ihre Symptome verschlimmert, was wahrscheinlich auf den höheren Fettgehalt zurückzuführen ist. Fettärmere Milchprodukte und pflanzliche Alternativen wie Hafer- oder Mandelmilch können wohltuender sein. Achten Sie auf die Etiketten und entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für angereicherte Versionen von pflanzlicher Milch.
Kokosmilch und Kokoswasser
Diese können zur Linderung der Symptome beitragen, da die Milch entzündungshemmende Eigenschaften hat, während das Wasser Elektrolyte enthält, die das pH-Gleichgewicht fördern und den hohen Säuregehalt, der mit Reflux einhergeht, puffern.
Smoothies und Gemüsesäfte
Es ist wichtig zu bedenken, dass einige Säfte sehr säurehaltig sind und daher die Symptome verschlimmern können. Obst und Gemüse haben jedoch viele Vorteile, und Studien deuten darauf hin, dass Menschen, die viel davon zu sich nehmen, ein geringeres Refluxrisiko haben und die Symptome besser vertragen und bewältigen können. Zu den empfehlenswerten Lebensmitteln gehören Melone, Papaya, Sellerie, Karotten und Aloe Vera. Probieren Sie doch einmal unseren frisch schmeckenden Selleriesaft.
Und welche Lebensmittel eignen sich am besten bei saurem Reflux?
Die folgenden Lebensmittel können zu einer besseren Verdauungsgesundheit beitragen und die Magensäure reduzieren, was sie ideal für Menschen mit saurem Reflux macht.
Gemüse
Gemüse wie Blattgemüse, Gurken und Wurzelgemüse ist fett- und zuckerarm, aber reich an Ballaststoffen und hilft, die Magensäure zu reduzieren. Der geringe Säuregehalt schont den Magen und der hohe Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung und hilft, die Ansammlung von Magensäure zu verhindern. Studien zeigen, dass Menschen, die viel Gemüse und Obst essen, ein geringeres Risiko haben, an GERD zu erkranken.
Ingwer
Ob frisch in Mahlzeiten, als Tee oder sogar in Smoothies – Ingwer ist eine ausgezeichnete Option für alle, die ihre Symptome lindern möchten. Ingwer hat natürliche entzündungshemmende Eigenschaften, die die Symptome von Sodbrennen lindern können, indem sie den Magen beruhigen und Entzündungen reduzieren.
Haferflocken
Haferflocken sind reich an löslichen Ballaststoffen und eine weitere gute Wahl für Menschen, die unter saurem Reflux leiden, da sie die Absorption von Magensäure fördern und die Symptome lindern. Haferflocken sind eine perfekte Frühstücksoption, da der Start in den Tag mit einer Schüssel Haferflocken eine beruhigende Schutzschicht für die Speiseröhre bilden kann.
Obst ohne Zitrusfrüchte
Zwar sind Zitrusfrüchte dafür bekannt, dass sie saures Aufstoßen auslösen, doch Obst ohne Zitrusfrüchte wie Äpfel, Birnen und Bananen sind eine sichere Alternative, da diese Früchte weniger säurehaltig sind und dazu beitragen können, den Säuregehalt des Magens auszugleichen, wodurch das Risiko von Symptomen verringert wird.
Mageres Fleisch und Meeresfrüchte
Mageres Fleisch wie Huhn, Pute und Fisch sind gut gegen Sodbrennen, da sie fettarm sind und das Verdauungssystem weniger belasten als fettes Fleisch. Insbesondere Meeresfrüchte liefern hochwertiges Protein, ohne zu viel Magensäure zu produzieren.
Eiweiß
Eiweiß ist eine gute Quelle für hochwertiges Protein und gleichzeitig fettarm, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen mit Sodbrennen macht. Wenn Sie das Eigelb vermeiden, das einen höheren Fettgehalt aufweist, können Sie unangenehme Symptome minimieren.
Gesunde Fette
Gesunde Fette in Ihrer Ernährung, wie sie in Avocados, Nüssen und Samen enthalten sind, können bei der Bewältigung Ihrer Symptome hilfreich sein. Im Gegensatz zu gesättigten Fetten lösen gesündere Fette keinen sauren Reflux aus und können insgesamt zu einer besseren Verdauungsgesundheit beitragen.
Auch grüne Bohnen, Brokkoli, Spargel, Blumenkohl und Kartoffeln sind eine gute Wahl, da es sich um fett- und zuckerarmes Gemüse handelt. Haferflocken und andere Vollkornprodukte wie Gerste oder Quinoa können helfen, Magensäure zu absorbieren und die Symptome von Reflux zu reduzieren. Einige Joghurts enthalten Probiotika, die helfen können, Magensäure zu neutralisieren.
Kann ich meinen Reflux durch eine Änderung meines Lebensstils in den Griff bekommen?
Zusätzlich zur Ermittlung Ihrer Auslöser für das Trinken können einfache Änderungen Ihres Lebensstils und einige Anpassungen zu Hause hilfreich sein. Wenn Sie beispielsweise nachts unter Symptomen leiden, kann eine Erhöhung des Kopfendes Ihres Bettes um 10 bis 20 cm diese lindern. Vermeiden Sie es außerdem, sich nach dem Essen oder Trinken zu bücken oder hinzulegen, und tragen Sie keine eng anliegende Kleidung.
Vergessen Sie nicht …
Es ist wichtig, Symptome nicht zu ignorieren und einen Arzt aufzusuchen, wenn Sie eines der folgenden Symptome bemerken:
- Sodbrennen an den meisten Tagen über einen Zeitraum von drei Wochen oder länger
- Sie nehmen seit vier Wochen oder länger Antazida ein
- Sie haben Symptome wie Gewichtsverlust, Übelkeit oder Schluckbeschwerden in Verbindung mit Ihrem Sodbrennen
